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105年桃園市東方美人茶 評鑑比賽 發展小而美
 
TNN台灣地方新聞/馮國寳/更新日期: 2016-07-22 17:31:17
 
(記者馮國寳桃園報導)東方美人茶又稱「椪風茶」或「白毫烏龍」,茶菁一心二葉,製作東方美人茶必須採摘小綠葉蟬叮咬、吸允過的嫩芽茶,有特別的果香和蜜香,是不能使用農藥的天然有機茶。東方美人茶製作過程繁複,必須經過炒菁、靜置回潤、乾燥及兩次的發酵程序後才算製作完成,東方美人茶是天然的有機茶,有天然的果香和蜜香,茶湯甘潤、味甜,歡迎大家多多購買。

鄭市長表示茶產業的發展,茶園特別需要完善的排水系統,市府編列500萬元的計算,補助茶園增加儲蓄水設備、送水設備、末端灌溉系統等,強化茶園排水功能,還編列150萬預算,辦理茶園更新計畫,更新的茶園總計有30公頃,讓老茶區重新新生。

鄭市長表示,今年初寒害來襲,東方美人茶產量減少、品質提高,評鑑比賽競爭更加激烈。今天得獎的茶農有些是第二代、第三代,都是製茶世家、茶葉達人,其中也不乏年年得獎的農友,期待桃園的茶產業能夠代代相傳,成為桃園最競爭力的茶葉品牌。

鄭市長指出,茶農除了會種茶也要會賣茶,市府率先採購評鑑優良的茶品作為伴手禮,並在各種活動推廣桃園茶品,健全茶葉的行銷通路;市府農業局和各農會也舉辦各種品牌行銷活動,讓種茶、製茶達人也能成為賣茶達人,期許茶業成為桃園小而美的產業。
 
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