101歲王金溪老阿公 「這誰家種的?不輸我種的菜!」 好吃
(記者馮國寳新北市報導)新北市政府秘書處運用市府行政大樓 8 樓露台 , 改造成為栽種各式有機蔬菜可食地景區, 新北市長朱立倫和幾位同仁一起下場採收,包含地瓜葉、空心菜、韭菜、茄子、角菜等,總計將近 50 台斤,全部送給板橋溪崑社區發展協會等老人共餐點 , 作為加菜用, 101 歲的王金溪本身務農,吃著現炒出的清脆韭菜肉絲,開心的表示,「這誰家種的?不輸我種的菜!」
新北市長朱立倫表示,上週他下班後走到 8 樓,發現有幾位「農夫」在露台種菜,原來是秘書處三位同仁「菜老哥、菜大哥及菜小哥」揮汗在整理照顧,有機蔬菜在採收後,將成為老人或弱勢團體共餐的材料,新北市目前已經有 46 處綠屋頂,不僅可節能減碳,對於降低大樓屋內溫度大有助益,希望大家一起來響應推動綠屋頂和可食地景。
朱立倫和 「 菜三哥 」 等人頂著烈日採收,剛摘下的各類蔬菜,經初步清洗後,立即送到板橋金門街溪崑社區發展協會交給志工,志工原本就準備了魚和雞肉、滷蛋等,這下多煮了幾道青菜,包含蒜頭炒空心菜、清炒地瓜葉和韭菜肉絲,角菜煮丸子湯。
溪崑社區發展協會理事長黃永裕表示,該協會每周二、三、四聚會,讓長輩唱歌、動健康,每周四則是共餐的日子,長輩加上志工共有 60 人,有時長輩會自行帶私房菜來分享,謝謝市府餽贈這麼多蔬菜,可以煮好幾餐。
父親節將屆,協會前理事長王水源同時準備大蛋糕,幫在場的阿公祝賀。社會局副局長林昭文、秘書處副處長紀淑娟和板橋區長林敬榜等人均參加共餐。
林昭文表示,目前新北市共有 841 處老人共餐點,總參加已超過 87 萬人次,市府會持續推動老人共餐和動健康,讓長輩健康樂活。