【記者 駱怡婷／台北報導】
位在宜蘭縣蘇澳鎮轄區的南方澳漁港，是臺灣東部海岸最大的漁港，在傳統漁業之外，近年更朝觀光方向發展，而豐厚的漁產、漁村風貌正是最大的觀光資源所在，於是在1997年舉辦首屆鯖魚節，推廣南方澳的特色漁產及習俗。
南方澳鯖魚產量佔全國九成，南方澳產業文化早已與鯖魚劃上等號，而舉辦鯖魚節的目的，就在於藉此推動南方澳觀光資源，並提升鯖魚產值。鯖魚富含DHA及EPA，由以秋天開始正含豐富的油脂，秋天不僅是吃大閘蟹的季節，也是鯖魚最肥美的時刻，「秋天來了、鯖魚正美」。
宜蘭縣政府為迎接鯖魚進入盛產期，即將在10月29至30日於南方澳第三漁港登場。蘇澳區漁會為打造鯖魚故鄉南方澳的觀光形象，提升鯖魚的產業價值，並推展在地魚食文化，相關活動內容如下所示：
鯖魚舞曲：
邀請南安國小學生表演，主要為展現討海人不辭辛苦，樂天知命的個性。
民俗表演：
邀請蘇澳地區社區及樂團表演。
烤鯖魚：
由蘇澳區漁會家政班媽媽現場烤鯖魚。
赤身料理品嚐：
現場提供限量免費生魚片供民眾品嚐。
鯖魚大樂透：
請遊客猜鯖魚之重量，猜中者即可將鯖魚免費帶回家。
美食區：
販賣鯖魚產品、南方澳當地海鮮製品與加工品。
豐收祈福：
丟包子為新船下水前的一個儀式，當天將丟超過百斤的包子。
南方澳漁村故事館：
於南方澳漁港第三漁貨拍賣場設置鯖魚主題形象區、海洋影像觀賞區、水淹蘇澳記錄、我愛漁鄉—漁村懷舊展區…等展區。
有獎徵答：
舞台表演串場，請遊客回答問題，答對即可獲得乙份獎品。