為行銷新北市特色產業，並鼓勵市府同仁吃有營養的早餐，新北市政府經發局今（16）日為其輔導廠商「小葵烘焙坊」的「愛吐司itoast」系列商品舉辦試吃會，現場提供超過10種口味以上的天然紅蘿蔔吐司，所有吐司均是手工製作，咬起來超級柔軟，還可吃到紅蘿蔔的原汁，口感十足。

經發局長江俊霆表示，新北市的特色產業多數為傳統產業，店家大多擁有一定的水準，但不懂如何行銷，只會走批發路線，導致這些特色商品只有「巷子內」的人才知道，實在是非常可惜！

為了讓消費者知道認識這些特色產品，經濟發展局訂出一系列行銷計劃，第一波先針對最重要的早餐食品，精選出「小葵烘焙坊」的「愛吐司 itoast」，向市府員工進行宣傳。「愛吐司 itoast」推出全國首創的紅蘿蔔厚片抹醬吐司，可讓大家多一個健康新選擇，也希望藉此試吃會，鼓動市府同仁吃營養早餐，繼而擴大宣傳效果。

「小葵烘焙坊」的吐司絕不添加防腐劑，採用法國及比利時進口酵母做為膨鬆劑及柔軟劑。在吐司的製作上，先將新鮮紅蘿蔔打成泥，再揉入麵糰中，製作成天然營養健康的紅蘿蔔手工厚片吐司，接著抹上厚厚的各式醬料。目前提供「沖繩黑糖」、「牛奶巧克力」、「萊姆蘿蔔奶酥」等超過十種以上口味的吐司。

江俊霆表示，「小葵烘焙坊」位於樹林，由於新北市三鶯樹地區各有其特色，例如三峽的茶鄉風光、鶯歌的陶藝及樹林的養生紅麴，為有效串連這三區的特色，發揮整體綜效，新北市政府推動「三鶯樹讚」聯合品牌，將三區的特色店家結合起來，共同推廣行銷。

江俊霆說，「三鶯樹讚」聯合品牌還有許多特色產品，未來會持續從民眾的生活出發，比照這波活動的模式，介紹給消費者認識！