【記者張家倫／彰化報導】大統黑心產品連環爆！但大統偷天換日的產品絕非僅此一項，民進黨立委魏明谷今(25)於立法院召開記者會，質疑大統不只有黑心油、黑心醬油，更有還有黑心沙茶醬。
離職的內部員工檢舉指出，大統的沙茶醬用的竟然是有黃麴毒素之虞的蠶豆，大統沙茶醬的原料花生、香菇及魚，分別是以越南、泰國進口的濕蠶豆、發霉的香菇殘根、過期長達20年的進口冷凍魚，油炸攪拌而成，這位員工還說， 大統的沙茶醬打死他也不敢吃。魏明谷批，該過期原料若經高溫油炸，將產生黃麴毒素，食用恐致肝癌，也會引發組織失血、厭食等症狀，對人體危害甚大。
魏明谷指出，這些過期原料皆放置大統觀光工廠的4樓冰櫃，要求主管機關應立即前往查緝與查驗。魏明谷最後要求將大統觀光工廠仍在製作中的黑心沙茶醬應要求其立即停工，並儘速查驗相關產品是否造假，以保障消費者健康。他並表示，馬政府監管食品安全不力，竟要民眾爆一個政府才查一個，這樣的食品管理，又卻無後續完善的稽查，如何替民眾食安把關？