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義美泡芙原料過期 432萬包民眾吃下肚
 
TNN台灣地方新聞/攝影記者/張家倫/更新日期: 2013-05-22 06:17:22
 
〔記者張家倫/綜合報導〕義美食品公司使用過期原料製作泡芙,根據報導指出,該廠長等多人都坦承使用過期原料產製食品,桃園縣政府衛生局掌握,這批過期原料已由義美生產了144萬包泡芙,20日晚間已緊急通報各賣場將相關義美泡芙產品下架。
桃園地檢署上周搜索義美龍潭廠,查扣「過期」的原料,從進貨單中發現有批大豆分離蛋白,在2010年8月已經過期,但去年7、8月製造時仍然使用,廠長也坦承使用過期原料,成品高達432萬,恐怕消費者已吃下肚。
義美的行為屬於犯罪行為,將依食品衛生管理法處分,由於連日食品問題都是因為原料生產端引起,對於只求利益忽視食用健康的廠商或企業,未來將加重罰則,在刑罰部分是最高7年、處分上限是新台幣600萬元,若以一案一罰,製造二批次,罰2次也超過千萬罰金,不過仍尊重法官判定。
義美食品也在20日發表致歉聲明。他們坦承,義美龍潭廠使用過期的大豆分離蛋白取代奶粉產製,會懲處失職人員。對檢調所指的另外兩種原料「可可脂」與「Milano」,並非過期原料,而是進口時發現有溶出的狀況,經檢測品質並無問題才會繼續使用。
衛生局除依《食品衛生管理法》對義美重罰十五萬元,若使用逾期原料做成的產品檢驗出對人體有害,最重可處七年以下有期徒刑。即起接受今年七、八月到期的產品退換貨,服務電話0800-255999。
 
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